Quante città turistiche sarebbero felici di trovarsi in un luogo di tanta abbondanza come quella di Rab. La fertilità della terra e i suoi prodotti e il mare che la circonda, ricco di pesce e di scampi di prima qualità sono la base dell’offerta gastronomica di Rab, una sana cucina mediterranea. L’offerta gastronomica è così ricca ed ecologica da diventare anche parte del’offerta dei souvenir dell’isola. Il pesce fresco, frutti di mare, la Torta di Rab, dolce dal gusto unico prodotto sull’isola da più di ottocento anni, olive dall’agricoltura ecologica, fichi, uva e miele sono tutte delizie trovabili nei menu di tanti ristoranti arbesi, delle osterie e trattorie, tutte accompagnate da una lunga tradizione degli chef eccellenti.
Scoprire l’offerta gastronomica arbese e penetrare in tutti i suoi particolari sarà un’impresa premiata dalla pienezza del godimento. |
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